Restoration zone success story

IIoT en restauración
IIoT en restauración

Case Study: Monitoring and Automation in the Restoration of a Department Store

The Challenge

Nowadays, efficiency in the management of catering spaces within large areas is key to guaranteeing optimal service, complying with safety standards and optimizing energy resources. In this context, a well-known multinational company in the furniture sector presented us with a challenge: implement an automated monitoring and control system for the refrigeration equipment in your foodservice area..

The objective was clear: to guarantee the optimal functioning of all essential equipment for food preservation, minimizing risks and optimizing operational efficiency. To achieve this, a system was designed to cover 19 critical control points, ensuring that each one operated within optimal parameters and allowing real-time remote monitoring.

The Solution

  • Advanced monitoring of a TCP-IP chiller: This equipment, essential for daily operations, required continuous and precise control. A system was developed that allows knowing its status at all times, avoiding failures and allowing an immediate response to any anomaly.
  • Centralized management of 5 essential refrigeration equipment: A monitoring system was implemented in cold storage rooms. This ensures that the temperature is maintained within the appropriate ranges, protecting the quality of the stored products.
  • Supervision of 12 refrigeration cabinets and a Grundfos pumping unit: The automation and control of these elements makes it possible to detect temperature variations and optimize their energy consumption, reducing the risk of unexpected failures.

Key Results

  • Increased operational safety:
    Reduced risk of critical equipment failure, avoiding losses of
    product and downtime.
  • Energy efficiency: Monitoring and
    adjustment of consumption based on demand, optimizing energy use.
  • Real-time monitoring: Remote control
    from any location, facilitating decision making.
  • Intelligent automation: Automatic
    response to changes in key parameters, reducing the need for
    manual intervention.

Conclusion

This project reflects how technology can transform
the operation of catering spaces, ensuring that each equipment
works within its optimal conditions and facilitating the management for the
staff in charge.

Caso de éxito en supermercados

Caso éxito supermercados
Caso éxito supermercados

Caso de éxito kiconex sector retail - supermercados

Innovación en la Conservación Alimentaria en Supermercados

 

El Desafío

Un supermercado con una alta demanda diaria de conservación de alimentos enfrentaba retos críticos:

  • En primer lugar, mantener temperaturas ideales en murales, vitrinas y cámaras de conservación para garantizar la calidad alimentaria es vital.
  • De igual manera, garantizar la seguridad en zonas de trabajo críticas en peligrosidad mediante protocolos confiables.
  • Por último, reducir el consumo energético, manteniendo operaciones eficientes tanto en horarios de alta demanda como durante la noche, cuando las necesidades cambian.

 

La Solución

Para abordar estos desafíos, se implementó una solución integral, combinando tecnología avanzada con estrategias personalizadas:

  • Control automatizado de temperatura: Un sistema de gestión inteligente ajusta dinámicamente las temperaturas de vitrinas y murales según la actividad, lo cual permite una optimización del consumo energético durante la noche sin comprometer la calidad de los alimentos.
  • Supervisión de equipos frigoríficos: La enfriadora de glicol, para refrigeración positiva, y la central de CO₂ subcrítico, para congelación, son gestionadas para garantizar su máximo rendimiento.
  • Protocolos de seguridad activa: Alarmas de funcionamiento de emergencia, detectores de fugas de CO₂ y sistemas de alerta ante posibles incidentes, como por ejemplo empleados atrapados, aseguran la protección del personal.
  • Optimización por horarios: La programación automática de los equipos ajusta su funcionamiento a los momentos de mayor actividad, reduciendo el uso innecesario y maximizando la eficiencia.

 

Resultados Clave

  • Ahorro energético significativo: La automatización y el ajuste dinámico redujeron el consumo de energía, por lo que se contribuye a objetivos de sostenibilidad.
  • Calidad alimentaria garantizada: Las temperaturas adecuadas preservan los alimentos en óptimas condiciones, sin importar el horario.
  • Mayor seguridad: Los protocolos de emergencia y la supervisión activa protegen tanto al personal como los activos.
  • Prolongación de la vida útil de los equipos: Una gestión eficiente y alternada de los equipos frigoríficos reduce el desgaste, incrementando su durabilidad.

 

Conclusión: Tecnología que Optimiza y Protege

Este caso de éxito demuestra cómo la integración de soluciones innovadoras puede revolucionar la gestión alimentaria en grandes superficies. Esto significa que la tecnología no solo impulsa eficiencia y ahorro, sino que también refuerza la seguridad y la calidad, elementos clave para la confianza del consumidor.

Gracias a las soluciones de KICONEX, este hipermercado se posiciona como un referente en sostenibilidad y excelencia operativa dentro del sector de la conservación alimentaria.

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Caso de éxito en gimnasios

Caso de éxito en gimnasios
Caso de éxito en gimnasios

Caso de éxito kiconex

Cómo transformar la gestión energética en la aplicación fitness

En un sector tan dinámico como el fitness, donde las instalaciones están en constante uso, combinar sostenibilidad, eficiencia energética y confort para los usuarios no es tarea fácil. Pero una reconocida cadena de gimnasios low-cost, decidió liderar el cambio confiando en la tecnología innovadora de kiconex.

 

El Desafío: Crear Espacios Eficientes y Responsables

Necesitaban una solución que optimizara el consumo energético de sus instalaciones sin comprometer la experiencia de los usuarios. Además, buscaban un sistema automatizado que eliminara la dependencia de ajustes manuales y estuviera alineado con su compromiso de sostenibilidad.

 

La Solución de kiconex

Mediante el sistema kiControl, kiconex implementó una solución integral que incluyó:

  • Parametrización Inteligente: Ajustes automáticos en climatización y agua caliente sanitaria (ACS), con funciones avanzadas como recuperación de calor y tratamiento antilegionela.
  • Control Personalizado: Programación de luces y equipos adaptada a las actividades diarias y horarios de ocupación.
  • Monitoreo Ambiental en Tiempo Real: Sensores que regulan temperatura, humedad y CO₂ para garantizar espacios seguros y confortables.
  • Análisis Continuo: Informes detallados que ajustan el funcionamiento de los sistemas para mantener la máxima eficiencia operativa.

 

Resultados

La implementación de estas soluciones no solo mejoró la operación de estos gimnasios, sino que también generó beneficios directos:

  • Reducción del Consumo Energético: Menor desperdicio y costos energéticos más bajos.
  • Ambiente Ideal: Espacios siempre preparados para recibir a los usuarios, independientemente de la ocupación.
  • Mantenimiento Proactivo: Detección temprana de desgastes, prolongando la vida útil de los equipos.
  • Sostenibilidad Activa: Operaciones alineadas con los objetivos ambientales, contribuyendo a un futuro más responsable.

 

Un camino hacia la excelencia y la sostenibilidad

Este caso de éxito demuestra cómo la tecnología de kiconex no solo optimiza los recursos, sino que también mejora la experiencia de los usuarios y reduce el impacto ambiental. En definitiva, se posicionan como un referente en el sector fitness al adoptar soluciones inteligentes que transforman sus operaciones y marcan la diferencia en cada kilovatio ahorrado.

 

¿Listo para hacer que tus instalaciones sean más eficientes y sostenibles? Descubre cómo kiconex puede ayudarte.